ウイネットe-かわら版「We･Blog（ウイ・ブログ）」

私たちの生活には欠かすことのできない「食」ですが、近頃ウエスト回りが気になり食事制限をしようかなと考えたりしています。
ところで、「食材はどこで、どのように作られているの？」とか「バランスが良いってどんな食事？」など、食べている物や食生活に不安を感じている方も多いのではないでしょうか？
『「食」について正しい知識を身につけて、食生活を見直してみましょう。』ということで毎年6月は「食育月間」とすることが平成18年3月に「食育推進基本計画」において定められています。また、毎月19日は「食育の日」なのだそうです。

6月1日から6月30日までの1ヵ月間、関係府省協力のもと全国的な食育推進運動を展開しており、本年度の食育月間では、以下の事項の重要性について、重点的に普及啓発を図ることとしています。
○食を通じたコミュニケーション
○バランスの取れた食事
○望ましい生活リズム
○食を大切にする気持ち
○食の安全

私たちの食生活は、社会の変化に伴って大きく変貌しています。栄養の偏りや不規則な食事、肥満や生活習慣病の増加、食の安全、食の海外への依存等、さまざまな「食」にまつわる問題や課題がクローズアップされています。

何はともあれ、美味しく食事ができることはとても重要なことと思います。
食を楽しみながら、食事の作法・マナー、食文化を身につける。栄養バランスのとれた食生活や生活リズムの向上などに努める、などなど。

あらためて我が家でも「食」の大切さ、「食育」について話し合うことにしようか？でも、「飲み過ぎなんだよお父さん！」「運動しなければダメだよ！」と真っ先に槍玉にあげられることは明白です。それでも、食を通じたコミュニケーションを促進することになるのかな、と考えたりもしています。

（商品開発部T.K）