イタリア◆ミラノからメッセージ　ア・ターヴォラ(A TAVOLA)

　
　
　
　
　



















「鍋」というと「冬」のイメージでしょ？
ところがこの暑い中でもおいしいのがこれ！

カレー鍋
　

ついこの前まで流行っていたのがキムチ鍋
これもおいしいですよね。
ちゃんこ鍋もおいしいし、、、。
「鍋」の良さはいろいろな具で出来たて熱々を
わいわい楽しく食べるというところ。

私は「鍋」は囲むものと思っていたのですが、意外や意外、
一人暮らしの人にもとてもいいものだそうです。

・熱々がその場で食べられる

・洗い物が少ない

・包丁をほとんど使わない

・野菜がたっぷりとれる

・料理があまり得意でなくてもおいしくできる

と、いいことだらけ。

昨日、「食」にたずさわる楽しい友人２人と一緒に食べてきました。
楽しい会話も弾むし、おいしいし、、、大満足。

相変わらず写真が所々抜けてたりしますがご覧ください。

これが基本材料です。
鍋の中にあるカレー鍋の汁はカレーうどんに使う汁と似ています。
お好みでいろいろな汁ができますが、これは和風だしをベースにしてあります。

肉　　しゃぶしゃぶ用牛肉
　　　鶏つくね
　　　鶏ぶつ切り
　　　豚バラ肉

野菜　レタス（これがいける）
　　　しめじ
　　　タマネギ
　　　小松菜

追加
　　　フライドポテト（これ、煮くずれないため揚げてあるんですって）
　　　揚げなす
　　　シラタキ
　　　ニラ
　　　はんぺん

他にはモチ入り油揚げ、など